La prima grande civiltà della Grecia è cominciata a Creta.Creta, di tutto l’arcipelago greco , è stata l’isola più favorita dalla natura. Le più antiche tracce di insediamenti risalgono al Neolitico,alla metà del VII millennio a.C, quando l’isola era abitata da una popolazione autoctona che viveva di caccia,pesca,coltivazioni ed allevamento e abitava dapprima in grotte …
CUCINA GRECA
Il pasto in Grecia è una occasione di socialità . Le razioni sono abbondanti quasi a esorcizzare qualsiasi futuro negativo, pensando solo al presente. Il tutto in assoluta calma. Si mangia piano, senza fretta e alla fine il pranzo si completa con un pisolino. E forse questo è il segreto della longevità. I Greci sanno …